辣椒有去湿气的效果，辣椒属性温热，能散寒燥湿，进入人体后有醒脾开胃的作用，会促进胃肠道的运化，有辅助祛湿的效果。辣椒中含有的维生素c特别丰富，能够使体内的胆固醇变为胆汁酸，能够预防胆结石，同时还能够促进体内的血液循环，减少血栓的，但是辣椒的刺激性特别强，如果一次性吃的太多会导致身体上火。