吃茄子的好处有补充营养物质，其中会含有多种微量元素和矿物质，也含有多种维生素，可以满足人体消耗所需的营养物质，对于生长发育能够起到促进作用。而且能够起到消肿止痛作用，还能够起到清热活血功效，可以缓解暑热引起的症状。过量的摄入可能会引起肠道负担，不排除有引起腹胀的可能性。