减肥的总原则为摄入的热卡少于消耗的热卡，虽然每一种食物单位重量的热卡有不同，但是如果过多的摄入一样会产生总的热卡。毛豆的主要供能营养素有蛋白质，不饱和脂肪酸和碳水化合物，其总的热卡大约每100克120大卡左右。所以在食用的时候控制一下总的量和其他食物的量就行了。