荸荠有清肺化痰以及生津止渴的功效。比奇的属性有些寒凉，而且含有的黏液质在进入人体后能够清肺热，对于肺热所造成的咳喘以及咳痰有治疗的作用，荸荠里面所含有的磷和钙含量特别高，能够维持人体的正常生理功能，对于儿童的牙齿以及骨骼发育特别有好处，同时还能够促进人体对蛋白质的吸收和代谢。