通常在晚上吃比较好。雪蛤中含有的营养物质比较丰富，比如蛋白质以及不饱和脂肪酸，并且含有多种矿物质以及维生素，有助于补充机体所需的营养物质。但雪蛤属于一种海鲜类的食物，如果自身对海鲜过敏的话，尽量避免服用，否则很有可能会引起过敏反应，而且还有可能会对身体健康造成不利的影响。