吃干黄花菜的禁忌是不可以跟油腻的食物一起吃，会导致干黄花菜营养价值降低，也不能够跟兔肉还有鹅肉这些食物一起吃，有可能会伤害到脾胃的健康，干黄花菜本身可以起到润肠通便的功效，如果和粗纤维含量高的东西一起吃的情况下，会增加大便的次数。本品可以起到清热利尿以及消肿通乳的功效。