快处主要是猪脑里边含有蛋白质以及胆固醇含量比较高，吃多了容易使血管出现硬化，引起心脑血管疾病。特别对于女性患有高血压和高血脂时候，不要吃一些猪脑会导致病情加重。适当吃一些猪脑，能有效改善疲劳，对于神经衰弱也能起到辅助改善作用，也能有效补充体内所需要的钙和铁等微量元素。