兔肉不能和什么一起吃 吃兔肉的禁忌

(女,33岁)我老公从外地回来买了一只卤的兔子,平时我们很少吃兔肉,兔肉不能和什么一起吃,吃兔肉的禁忌是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

兔肉一般不能与芹菜一起食用,同食后可能会引起脱发或者脱皮的现象,兔肉还尽量不要与干姜一起食用,干姜的性质热辣,而兔肉的性质属于酸寒,两者同食后可能会引起腹泻的症状,所以在烹饪兔肉的时候尽量不要加入干姜。兔肉的性质比较寒凉,孕妇或者月经期的女性以及脾胃虚寒的人群忌食。

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