铁皮枫斗粉可以通过泡水、炖汤、入酒或入药的方式进行食用。如果想要让铁皮枫斗粉的营养价值、以及药效发挥到最佳水平，可以将铁皮枫斗粉加入白开水慢炖三个小时左右，等到温度变为温热后饮用。但是需要注意，如果患者的脾胃虚寒，是不可以吃铁皮枫斗粉的。虽然铁皮枫斗粉对身体有一定的好处，但是在食用之前，最好先了解是否适宜。