通常会引起发胖的现象，因为葡萄干里面含有的糖分比较多，而且热量比较高，过量食用通常会引起发胖的现象，所以肥胖的人和正在减肥期间的人最好不要吃葡萄干，但是可以少量食用。少量使用也不会影响减肥的效果，而且还能够起到美容和排毒的作用，还能够起到促消化和缓解便秘的功效。