吃茼蒿的好处有：茼蒿中所含有的胡萝卜素以及氨基酸比较丰富，能够养心安神，有稳定情绪的作用。茼蒿中所含有的脂肪蛋白质以及钠元素，对于体内水液的代谢有调节的作用，能够消除身体水肿，通利小便，而且所含有的维生素A含量特别高，每天适量的食用能够增强人体免疫力，预防呼吸系统的炎症感染。