通常需要使用冷水浸泡30分钟左右，但是还需要根据海带干的干燥程度决定。海带含有多种营养物质，适当的服用还能够起到抗辐射以及预防和治疗甲状腺肿的疾病，特别是对于减肥的患者适当的服用还能够阻止体内的脂肪吸收，能够起到瘦身效果。但是需要注意，在吃完海带后不要马上喝茶，不利于海带中铁元素的吸收。