吃黑豆的禁忌

(女,45岁)我经常感觉身体乏力,检查后是肾虚,所以经常会吃黑豆来补充身体所需的营养,吃黑豆的禁忌是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

患有痛风的患者最好不要吃黑豆,肠胃功能较弱的患者也不要吃,避免引起消化不良,黑豆不能够生吃也不要多吃,不可以跟菠菜还有牛奶一起吃,也不可以同时服用龙胆和四环素类的药物。平时适量的吃些黑豆可以起到补肾的作用,并且还有大量的氰化物,能够降低色斑的形成,还可以对心脑血管疾病起到预防效果。

扩展阅读