是可以适量吃些茄子的。茄子内含有的营养比较丰富，尤其是矿物质含量比较多，而且含有蛋白质以及维生素D，并且茄子内含有特殊的维生素P，还可以增加血管壁的弹性，对于伤口的愈合也有很大的帮助，并不会影响恢复。在皮肤上有伤口时，就要加强护理，避免细菌感染发炎，适量吃些维生素含量高的食物，可以促进愈合。