一般情况下火腿肠与任何食物一起食用，都不会产生中毒的现象。因为火腿肠一般是由猪肉，鸡肉，牛肉等，各种动物肉通过加工而制成的，所以火腿肠与任何食物一起食用一般都不会产生中毒。平时不要吃生冷、辛辣、刺激类的食物，以免对肠胃道造成伤害，从而引起吃火腿肠导致出现腹泻或呕吐的现象发生。