黑木耳针对缺铁性贫血也比较好，因为含有铁，所以对于贫血的人群有养血美颜的效果。也含有丰富的维生素K，能减少血液凝块，预防血栓。防治冠心病以及预防动脉粥样硬化的效果，所以心脑血管的疾病和一些结石的患者都是合适的。如果是有出血性疾病的患者就不要使用，孕妇也不适宜多吃。