出现肠胃炎的人群需要减少用量或者慎用，因为红豆大米粥过量摄入以后会增加肠胃的负担，并且含有一定的膳食纤维，会促进肠胃蠕动，可能会引起腹胀或者腹泻的症状加重。少量的收入有一定的好处，可以满足人体消耗所需的微量元素和矿物质，对于自身的生长发育能够起到促进作用。