黄鱼里面的微量元素以及蛋白质含量非常丰富，还具有维生素能够起到补中益气功效，适当时还能够清除体内自由基，从而起到延缓衰老功效，还能够预防以及治疗各种癌症。黄鱼还可以降低体内胆固醇，从而能够减少自身存在高胆固醇血症以及高脂血症的疾病。对于长期生病或者是体质虚弱，以及老年人，可以适当吃黄鱼。