绿豆汤放红糖好吗

(男,24岁)最近天气比较炎热,我打算熬一些绿豆汤来喝,但是我发现家里面没有白糖了就想要放一些红糖,绿豆汤放红糖好吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

是比较好的,考虑到并不会对身体健康产生危害,绿豆属于是偏寒性的食品,而红糖则是偏暖性的。在夏天的时候经常喝绿豆汤,能够清热解毒,同时还能起到消除除烦的作用,另外在熬制绿豆汤时还可以适量的放一些冰糖,效果也是很好的。还要多吃富含维生素的食物,比如新鲜的果蔬,不要吃油腻的食物。

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