黑芝麻是日常生活中比较常见的食材，营养价值非常高，含有丰富的维生素、微量元素和矿物质。据中药学记载，黑芝麻具有补肝肾、养精血、润肠通便的功效。可用于治疗肝肾亏虚、气血不足、血虚所致的大便干结。日常生活中吃黑芝麻，可以磨成面条，作为主食食用。如果是即食的黑芝麻粉，可以用40~60℃的温水调成糊状，然后口服。