西米有健脾补肺的功效。西米的药性温和，淀粉的含量特别高，能够用来治疗脾胃虚弱以及胃肠道的消化不良。西米中含有的维生素b族能够滋养皮肤，能够缓解皮肤的细胞老化，而且西米中的蛋白质在进入人体后能够分解成氨基酸，能够增强人体的抵抗力，每天适量的食用西米，有保健的功效。