猪心具有养心补血的功效，所以食用后可以改善贫血的症状。而且猪心当中的营养物质非常多，食用后不仅能够提高免疫力，而且还能够改善心肌功能，增强心肌收缩率。同时还可以提高睡眠质量，缓解心悸、盗汗等不适症状。另外还能够保护骨骼，加快身体新陈代谢的速度。但因为猪心性质温热，所以不可食用过多。