咸鸭蛋的功效与坏处

(女,42岁)今天逛超市的时候买了许多的咸鸭蛋,特别喜欢吃咸鸭蛋里面的蛋黄,咸鸭蛋的功效与坏处有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

咸鸭蛋的功效可以滋阴补肾,促进骨骼发育,鸭蛋里面有多种矿物质,可以帮助青少年的骨骼完善,还可以预防中老年人贫血,鸭蛋的功效还是比较多的,可以清肺降火,对于上火、腹泻的症状有很好的治疗效果,咸鸭蛋的坏处主要是里面的含盐量比较高,如果有高血压、糖尿病的人是不可以食用的。

扩展阅读