鸡蛋里有血丝可以吃，一般不会对身体健康造成影响，如果鸡蛋里有血，最好不要食用。有血丝的鸡蛋都是由于卵巢轻微的出血，渗透在卵膜上，被包裹在鸡蛋中，形成了血斑蛋，在煮熟之后对身体没有影响，鸡蛋的营养较为丰富，含有多种人体所需要的蛋白质以及氨基酸等，能够很好的为人体补充营养。