钠属于血浆中最多的阳性离子，主要从食物中吸收然后从尿液排出，少量可从汗液排除，钠本身是没有能量的，所以与肥胖并没有什么关系，即使多吃也不会发胖。但是过多的钠摄入会增加心脏负担，长期高钠饮食会增加高血压、心脑疾病的发病风险。所以零食发胖的原因是因为能量的摄入过多，并不是因为钠的摄入过多引起的。