锌什么时候吃最好

(女,12岁)我家小孩很矮小,都不长个,去医院检查是缺锌的缘故,因此需要给她补锌。锌在什么时候吃最好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

锌最好在早餐后半小时服用,锌有一定的刺激肠胃的作用,如果空腹食用,会对胃肠造成一定的刺激,出现恶心、呕吐、消化不良等症状。在早餐后半小时服用,能够有效缓解对肠胃的刺激,而且上午人体的各个组织和器官的功能也是最强的,此时消化吸收利用率也最高,能够达到理想的补充效果。

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