问黑豆搭配什么煲汤最好
详
（女，42岁）黑豆的营养价值非常高，我经常用黑豆来煲汤喝，我不知道该搭配什么来一起煲汤，黑豆搭配什么煲汤最好？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
黑豆可以与很多的食材搭配，煲汤后进食。比如黑豆可以与乌鸡搭配煲汤；也可以与红枣、枸杞搭配煲汤；还可以与山药或者银耳搭配煲汤。具体和什么食材搭配，可以根据自己煲汤时所要达到的一些营养目的而定。想要起到补血的作用，就可以和无羁搭配或者是和红枣、枸杞搭配。