吃茶叶蛋一般是不会变胖的，因为鸡蛋的热量比较低，而且还含有大量的蛋白质和氨基酸等营养，不仅不会引起肥胖，还有利于身体健康。另外，茶叶也是热量比较低的食物，对减肥有一定的帮助，但是不建议晚上吃太多茶叶蛋。如果胆固醇比较高的患者，则需要控制鸡蛋的使用量，或者不吃蛋黄。