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问
豆浆粉可以代替豆浆吗
详
(女,28岁)我的身体特别的虚弱,这段时间我每天都会打豆浆当做早餐,今天打豆浆的时候发现没有黄豆了,豆浆粉可以代替豆浆吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
豆浆粉不可以代替豆浆,豆浆主要是纯豆类,豆浆粉一般是豆类和乳制品一起合成产生的,没有豆浆有营养。豆浆的营养是非常高的,一般都是现做现喝的,豆浆粉主要是经过处理以后,加工过程中一般会导致有氧流失,所以又添加了一些防腐剂等有害的物品,生活中还是少喝一些豆浆粉比较好。
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