中药能用铝锅熬吗

(女,39岁)这段时间我出现了月经不调的症状,就在药店开了一些中药,我想要使用铝锅熬药,中药能用铝锅熬吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般不能用铝锅熬,考虑铝锅的稳定性是很差的,在高温的条件下很容易和中药发生一些化学反应,同时还会有变味或者是变色的情况。如果患者在服用药品后出现身体中毒的情况,在煎煮中药的时候尽量要采用陶瓷锅或者是砂锅。在服用药物期间不要抽烟喝酒,养成良好的饮食习惯,还要吃维生素含量高的食物。

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