喝土豆汁的功效与作用

(女,35岁)这段时间我特别喜欢喝一些土豆汁,朋友说适当摄入能够起到保养的作用,喝土豆汁的功效与作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能够起到预防脾胃虚弱或者是消化不良,而且还能够起到养胃的效果。土豆汁中含有丰富的维生素、矿物质、淀粉以及木质素等,能够及时补充体内所需要的营养成分,对于出现便秘引起的大便干结、排便困难、大便带血等症状能够起到辅助治疗,同时对于出现胃酸或者是痔疮也可以达到改善效果。

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