为什么外伤不能吃牛肉

(女,36岁)两天之前我在工作的时候,在路上发生了一次车祸,导致身上有了外伤,可是听说不让吃牛肉,为什么外伤不能吃牛肉?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

因为牛肉是发物,如果有外伤的时候吃发物,就会导致病情的加重,甚至发生感染、流脓。等病情治愈好之后,可以少量吃一些牛肉,因为里面的优质蛋白质比较丰富,可以提高免疫力和抗病能力,增强体质,促进恢复体力。日常生活中应该注意伤口部位清洁和干爽,还应该多吃高维生素、高蛋白质的食物。

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