什么食物卵磷脂含量高

(女,45岁)这两天我的记忆力下降,头晕严重,我想要通过饮食补充体内的卵磷脂,什么食物卵磷脂含量高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

卵磷脂含量高的食物有牛奶、鸡蛋中的蛋黄、奶酪、芝麻、海带、山楂、豆制品等。卵磷脂可以起到很好的保护心脏,调整血糖,清洁血管的作用,并且有美容养颜,提高记忆力,养颜润肤的功效。服用过量后会出现肠胃道引发的呕吐等不良反应,出现这种症状,建议患者最好到医院去咨询专业的医师,根据自身的症状遵循医嘱去治疗,以免造成对身体的危害。

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