粗纤维食物有哪些蔬菜

(男,32岁)我经常会出现便秘的情况,而且排便特别的困难,所以我想要吃一些粗纤维比较多的蔬菜,粗纤维食物有哪些蔬菜?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常可以吃韭菜或者是芹菜,也可以吃一些蒜苗以及青椒,还可以吃黄豆芽或者是白菜等蔬菜,这些蔬菜中含有的粗纤维通常是比较多的,能够刺激肠胃蠕动,从而缓解便秘的情况。并且也可以适当的多吃一些粗粮,比如玉米或者是高粱,也可以吃荞麦等食物,都能够起到比较好的效果,还要适当的参加一些活动。

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