可以起到健身暖胃以及促进血液循环功效，酒糟能够起到活血作用，特别适合在天气寒冷时候食用。当出现手脚冰凉或者是胃寒人群，可以适当吃一些能起到辅助调理作用。但不是任何人都可以使用，当出现湿热或者是老年人以及有慢性疾病人群一般不能使用。而且不可以和江米酒同时用会引起中毒。