南瓜和西红柿鸡蛋能一起吃吗

(女,26岁)今天早上,我熬了南瓜粥,并且还炒了西红柿鸡蛋,我老公说南瓜和西红柿鸡蛋不能一起吃。南瓜和西红柿鸡蛋能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常可以一起吃。南瓜具有清热除湿的作用,并且还可以杀灭血吸虫,而西红柿里面含有大量的维生素C,两者搭配一起食用,可能会是西红柿里面的维生素C受到破坏,并不会影响到身体健康,而且营养价值是很高的。在食用西红柿时注意不要空腹吃,否则可能会引起烧心以及腹痛等不适的症状。

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