一般能喝，蜂蜜在打开之后会接触氧气，经过葡萄糖被分解之后会形成结晶，只要蜂蜜放到正常环境中储存，没有出现变质，不会影响到正常吃。蜂蜜里面的矿物质以及微量元素含量非常丰富，能够补充机体所需要营养，每天早上空腹喝一杯蜂蜜水，能够起到润肠通便以及美容养颜功效。避免用开水冲泡蜂蜜，会导致里面营养流失。