吃蛇肉一般禁忌事项是比较多的，对于怀孕中妇女禁止使用，容易影响胎儿正常发育，并且也会诱发胎儿引起其他疾病。虽然蛇肉味道鲜美，但是使用时不宜与土豆、洋葱、青葱、橘子同时服用，容易引发身体不良反应，容易引起胃肠道疾病，比如会出现腹痛、腹泻、恶心等症状，禁止生吃与凉拌不熟的蛇肉。