泡姜片的主要功效在于温肺止咳以及解表散寒，而且可以发挥出治疗风寒感冒、咳嗽以及鼻咽炎等病症的作用。除此之外，生姜还能够帮助消化液的分泌，进而起到保护胃黏膜的作用。不过需要注意的就是泡姜片不能一次性食用过多，以免给肠胃增加负担。特别是患有胃溃疡以及胃炎的患者，应尽量避免食用泡姜片。