橄榄油属于是低脂的油，并且橄榄油当中还含有很多的不饱和脂肪酸和维生素，在食用之后就会促进血液的循环，同时能够增加肌肤的新陈代谢，还可以缓解高脂和高血压、高血糖等疾病。空腹喝橄榄油对身体很少会产生危害，尽量在食用过食物之后再喝橄榄油，这样效果会比较好，更有利于身体的吸收。