胡萝卜有什么营养价值

(女,27岁)我近一周熬夜加班,眼睛容易疲劳、干涩,妈妈叫我买点胡萝卜吃,请问一下胡萝卜有什么营养价值?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

胡萝卜主要就是可以起到补充胡萝卜素的作用,同时也含有丰富的维生素a,可以缓解眼睛的疲劳和干涩的症状。目前眼睛疲劳干涩,可以适当的吃一些胡萝卜素来帮助进行缓解,同时也可以配合应用抗疲劳的眼药水,配合对眼睛进行局部的热敷和轻度的按摩,尽量减少熬夜加班,就会有利于恢复。

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