含有叶黄素的食物通常有菠菜以及西兰花、南瓜、玉米等食物。叶黄素主要有抗衰老以及保护眼睛视力等多种功效，如果平时有眼部疾病或者有眼部疲劳的症状，可以使用含叶黄素的食物能够有效的保护眼睛视力。同时还能预防老年性的黄褐斑。在平时饮食上需要保持营养均衡，以免造成营养不良引起疾病发生。