豆角中毒应该及时通过饮用大量的温热水来稀释毒素，可以缓解中毒的现象，也可以通过服用泻药或者催吐的方式来使豆角排出体外，达到解毒的效果。中毒的症状比较严重，应该及时到医院通过灌肠或者洗胃的方式来对中毒的症状进行治疗，同时也需要进行补液治疗，避免出现脱水的现象。