早餐吃面条并不会导致身体发胖，因为面条当中脂肪含量比较少，而且饱腹感也比较强。但是不可以食用过多，因为其中含有淀粉。而且早餐一定要注意营养均衡，每天的早餐最好有所变化，以免身体因为营养不良而出现低血糖的现象。注意，减肥除了需要调整饮食结构，同时还要坚持进行锻炼，不然效果并不明显。