红薯胃酸可以喝杯温牛奶来进行缓解，牛奶中的蛋白质会在胃粘膜的地方形成防护膜，从而能够缓解症状。如果胃部反酸的情况比较严重，可以遵医嘱使用奥美拉唑或者雷贝拉唑等抑制胃酸分泌的药物做治疗，由于红薯中的糖含量比较高，空腹食用容易引起烧心，平时可以多吃些养胃的食物，比如小米粥。