葡萄糖酸钠不仅可应用于工业上，也能应用在建筑金属日常等多个方面。 首先葡萄糖酸钠可以清洗钢铁表面，在特殊用途时比如钢铁表面需要镀锡等镀体，就可以用到葡萄糖酸钠进行严格谨慎的清洗。 其次葡萄糖酸钠还可以清洗玻璃表面，可应用于去垢力弱、去铁锈力弱、容器中有残留物等现象上。 最后在工业领域，能作为减水剂或缓凝剂，延缓混凝土的凝固时间。