大麦青汁的副作用是大量饮用会刺激肠胃，出现腹泻、腹痛等情况。大麦青汁具有助消化和调理内分泌的作用，但是也不建议喝太多。对于有肾结石、青草过敏、尿毒症等患者是不可以喝，会诱发疾病的炎症。另外，不建议盲目使用大麦青汁，可能会对身体健康有害。应该根据自身情况，按照医生的嘱咐使用。