蛋黄的营养比较高一些。蛋黄里含有丰富的维生素和矿物质，能够补充身体所需要的能量，而且里面也含有一种重要的物质卵磷脂，能够促进大脑的发育，而且还可以降低胆固醇，可以预防和治疗动脉硬化。宝宝正在长身体的时候，在饮食上一定要多样化，荤素搭配，多吃一些高营养高蛋白的食物。