可以消除人体的疲劳，而且蛇肉里面含有许多氨基酸，里面胆固醇含量比较低，有一定的软化血管作用，可以有效的预防动脉粥样硬化。蛇肉还具有造血功能，适用于贫血的患者，并且还可以增强体力，能有效祛风活络，可用于治疗腰腿疼痛以及类风湿性关节炎，有一定缓解症状的作用。另外蛇肉里面含有钙、镁等元素，能够预防骨质疏松症。