盐是加碘的好。现在大部分地区的人群都处在缺碘的状态中，除了沿海地区的人群，现在所销售的食盐中都有碘的成分，含有碘元素的盐能够补充平常食物中所缺少的碘，碘对人体的生长发育有好处，尤其是婴儿和胎儿时期的大脑发育，但是患有甲亢以及甲状腺炎的人是不能吃过多的碘的。